ご家族へのお知らせ

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2012年03月02日献立表 2012年3月5日~11日

  3月の旬彩

栄養課からのお知らせ

「花粉症」:今や5人に1人の国民病となった花粉症。1年を通じた食生活の改善でつらい症状を軽減しましょう。

※免疫機能を調え、アレルギー症状を防ぐ栄養素を!!

 

  • 免疫機能を調える:ビタミンB6(アジ・さんま・鯖・鰹・さけなどの赤身や青背魚)

 B6には免疫機能を正常に維持する働きがあり、不足するとアレルギー症状が出やすくなる。

  • アレルギー症状を抑える:ビタミンC

 活性酸素は炎症やかゆみに大きく関係している。抗酸化作用のあるビタミンCはかかせない。

③タンパク質を取り過ぎない:タンパク質をとり過ぎると、異物への反応が過敏になり、アレルギーをおこしやすくなる。 

ご飯.jpg

 【ご飯用】

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【パン用】

 

 

 

 

 

 

 

 

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