3月の旬彩
栄養課からのお知らせ
※「ひな祭り」
五節句の一つで、桃の節句ともいわれます。女の子の健やかな成長を願ってお祝いする行事として各地でイベントが開かれたりしています。メリィハウス八千代でも桃の節句の献立では三色のお寿司とお雛様のお饅頭をご用意いたしております。
暦の上では「春」ですがまだまだ雪も降る季節!しかし土のなかでは確実に春は近づいています。秋に葉の落ちた木々に緑色の芽やふきのとう、春は日本だけの味覚「苦味」の食材が多い時期です、子供のころは苦手だったものが今は懐かしく食べれたりする、そんな食材を取り入れていきたいと思っています。
【ご飯用】
【パン用】