正月の旬彩
栄養課からのお知らせ
行事の多いこの時期は食べ物が関係する習わしが古くから伝えられ今も地域によっては忠実に行われているところがあります。1月7日は「七草」七日正月の朝は七草（種）がゆを食べて祝う。11日は鏡開き！正月神様にお供えしたお鏡を槌で割ってお汁粉などにして食べる。とんどでは竹の焼ける大きな音で邪気を追い払い無病息災を願い、書初めを燃やして天高くまえば舞うほどに字がきれいになると言われ、子供たちは歓声を上げて空をみあげる姿が見られます。忙しい時期でも微笑ましく思います。
【ご飯用】
【パン用】
一般の方もご利用になれるレストランです。
皆さまのお気持ちをお部屋までお届けします。
八千代会グループのお知らせを掲載。
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