メリィのくらし

食事

美味しい食事は、笑顔と健康の源。

家庭のキッチンのような温かい母屋(キッチン)で、旬の味覚を取り入れ、視覚で楽しみ、食べたくなる音の出る(聴覚)、軟らかくシャキッとした(触覚)食事。おいしい匂いに誘われて(臭覚)お越しください。
おいしく食べてこその栄養・・・と、しっかり食べて頂ける工夫をいろいろと考えています。厨房スタッフも『おいしかったよ』の言葉をやりがいに頑張っているので、もっともっと前進していきます。

昼食

昼食写真1
巻き寿司、けんちん汁、いわしの梅風味煮、れんこんと昆布の煮付け、デザート、福豆/ボーロ
昼食おでん
おでん、御飯、味噌汁、切干大根の煮物、白菜の胡麻和え、漬物
昼食写真2
カレーライス、コンソメスープ、菜の花とかまぼこのお浸し、キャラメルプリン
昼食写真3
御飯、さばの味噌煮、コンソメスープ、菜の花とかまぼこのお浸し、キャラメルプリン
昼食写真4
牛丼、お吸い物、里芋の煮物、ぶどうゼリー
昼食写真5
焼きおにぎり、きつねうどん、きのこのマリネ、抹茶ミルクゼリー
昼食写真6
御飯、味噌汁、ほっけの塩焼き、きのこのマリネ、抹茶ミルクゼリー
昼食肉だんご
肉団子の甘酢あんかけ、御飯、お吸い物、きんぴらごぼう、チンゲン菜のお浸し

夕食

昼食写真7
牛肉の柳川風、御飯、味噌汁、じゃが芋きんぴら、胡瓜と若布の酢の物
昼食写真8
揚げだし豆腐、御飯、味噌汁、じゃが芋きんぴら、胡瓜と若布の酢の物

こだわり

食事

朝食は、和食と洋食から、昼食・夕食は、肉又は魚をメインとした献立からお好きな方をお選び頂けます。パンやご飯(お粥)、牛乳やヨーグルトなど、お1人ごとの体調や嗜好によって日々お選び頂けます。入居者の健康状態に合わせて、糖尿病などに対応したお食事をお届けします。

食器

メリィハウスでは、食器にもこだわっております。メラミン食器ではなく、全て陶器やガラス食器です。茶碗や湯呑み、汁椀は各ユニットに約8種類ずつあります。同じ食事内容でも、お隣の方と全く同じお盆にならないよう、そしてお1人お1人に合う形や大きさに出会っていただければ幸いです。

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